‘酶失活’的具体含义是什么?
问题描述:
‘酶失活’的具体含义是什么?
是蛋白质变性么?或者是核酸的变化?
答
大家都知道酶的本质是蛋白质(少部分是RNA),蛋白质是有活性的,酶失活就是失去了催化或抑制作用,也就是蛋白质失去活性,亦是楼主说的变性.楼主说的核酸的变化,我有点不太明白,酶本身是蛋白质,它里面没有核酸啊.