葡萄糖、果糖、半乳糖等糖类中含有亲脂基团?比如果糖中的酮羰基、半乳糖中的醛基

问题描述:

葡萄糖、果糖、半乳糖等糖类中含有亲脂基团?比如果糖中的酮羰基、半乳糖中的醛基

酮羰基、醛基都是亲水的那是不是葡萄糖、果糖、半乳糖等糖类中只含有亲水基团呢?谢谢