所有的蛋白质都具有四级结构是么
问题描述:
所有的蛋白质都具有四级结构是么
答
不是,也有些蛋白质只具有三级结构(亚基),有些纤维状蛋白质只有二级结构
如角蛋白,纤维蛋白