红曲红是天然色素还是人工合成色素
问题描述:
红曲红是天然色素还是人工合成色素
答
红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂.而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好...
红曲红是天然色素还是人工合成色素
红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂.而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好...