词的变音

有的是通假字.有的是假借字.有的是改变读音
通假又分两种:一种是所谓古人写的错别字,这一类可能是代代流传传抄中的误传误抄;还有一类是前人因为某些原因写错了(有真的错别字,有为了避讳用的别字等),但后人为了尊重和沿袭古人而明知错了还继续用的字,这种情况是比第一种情况多的.
假借字:用的汉字中的本字.所谓本字就是这个字最初造出来所表示的意义,但后来又假借表示了其它意思,所以看起来是错字,其实不是,比如"莫"通"暮",莫字本意就是太阳落山的意思.只是后来人们把"莫"赋予了"不"的虚词词意,于是又造了"暮"表是本意.那么这时在文中出现"莫"字表日落时分,这就是用本意了.这一类严格来讲应该叫假借字
当然,还有你所提到的音变问题.音变也有几种:
一种是为了区别意义的:如做名词的"衣"读第一声,但做为动词就读第四声;"骑"做动词时说qi第二声,做名词时读ji第四声.
第二种,有的为了读起来压韵的,比如大家都很熟悉的杜牧的
远上寒山石径斜,
白云生处有人家.
停车坐爱枫林晚,
霜叶红于二月花.
"斜"读为"xia"第二声,这是今人改的了,不是人家杜牧写的不压韵,只是汉字的读音会随时间的改变而改变,所以今天在我们的语音当中"斜"和"家","花"不压韵,但在杜牧的年代,"斜"'"家""花"确实是属同一个韵部,是压韵的,今人为了读起来压韵,教小学生的时候方便讲课,所以改了人家的读音.
现在手边没有资料,只能先讲这么多了,你可以自己去看下音韵学方面的书,就会更明白的.