什么是生物催化剂酶呢?
问题描述:
什么是生物催化剂酶呢?
答
生物催化(biocatalysis)是指利用酶或者生物有机体(细胞、细胞器、组织等)作为催化剂进行化学转化的过程,这种反应过程又称为生物转化(biotransformation).生物催化中常用的有机体主要是微生物,其本质是利用微生...
什么是生物催化剂酶呢?
生物催化(biocatalysis)是指利用酶或者生物有机体(细胞、细胞器、组织等)作为催化剂进行化学转化的过程,这种反应过程又称为生物转化(biotransformation).生物催化中常用的有机体主要是微生物,其本质是利用微生...