问高压锅在响动排气后,火大火小对煮饭有没得影响,即火大是否可以缩短煮饭时间,
问题描述：
问高压锅在响动排气后,火大火小对煮饭有没得影响,即火大是否可以缩短煮饭时间,
最好从原理方面解释下,比如说PV=nRT啊啥的
答
两方面,首先高压锅的原理是内部蒸汽使内部压力增大从而使水的温度提高,都知道水沸腾是100度,但是高压锅里的水沸腾不是100度,而是更高,从而使煮东西的时间缩短,所以高压锅煮东西的快慢在于高压锅设定的压力多少决定,...