自制酸碱指示剂的时候、、酒精与植物汁液的比例

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• 12、小强学完本课题之后,决定自制几种酸碱指示剂,他选取三种花瓣,分别放在研钵中,加入酒精研磨浸泡,提取汁液.各取少许,用稀酸或碱溶液检验,结果如下：花的种类 花汁在酒精中的颜色 花汁pH为1~5溶液中的颜色 花汁在pH为9~14溶液中的颜色玫瑰花 粉红 粉红 绿色万寿菊 黄色 黄色 黄色大红花 粉红 橙色 绿色（1）不能用作酸碱指示剂的是 ；（2）小强将大红花汁液滴入苹果汁中,发现大红花汁变为橙色,小强推测苹果汁的pH .小强进一步探究：氢氧化钠（NaOH）溶液中哪一种粒子（H2O、Na+、OH—）能使酸碱指示剂变色.他设计的实验步骤如下：1.在第一支试管中加入约2ml蒸馏水,滴入几滴大红花汁,观察现象.2.在第二支试管中加入约2ml NaCl（pH = 7）溶液,滴入几滴大红花汁,观察现象.3.在第三支试管中加入约2ml KOH溶液,滴入几滴大红花汁,观察现象.通
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• 某中学化学兴趣小组，自制的酸碱指示剂对KNO3、NaOH、HCl等溶液的酸碱性进行测定，记录结果如下：植物的汁液 在HCl溶液中 在KNO3溶液中 在NaOH溶液中牵牛花瓣 红色 紫色 蓝色胡萝卜 橙色 橙色 橙色月季花瓣 浅红色 红色 黄色（1）经过探究，发现______根本不宜作酸碱指示剂，这三种物质中理想的指示剂是______．（2）小明是一个勒于思考，喜欢钻研的同学，发现了牵牛花瓣汁液遇NaOH溶液变蓝色后，思考到了一个问题：NaOH溶液中到底哪种粒子使牵牛花汁液显蓝色呢？于是他和同学们继续探究：[提出问题]：NaOH溶液中何种粒子使牵牛花汁液发生颜色改变？[作出猜想]猜想1：使牵花汁液变色的粒子是H2O；猜想2：使牵花汁液变色的粒子是______；猜想3：使牵花汁液变色的粒子是______．设计实验：实验步骤 实验现象 实验结论1、向盛有少量蒸馏水的试管里，滴加2滴牵牛花汁振荡 溶液呈紫色 使牵牛花汁变色的不是______2、向盛有少量氯化钠溶液的试管里，
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