5mol/l 蔗糖溶液怎么配置（高渗溶液,维持细胞渗透压）,蔗糖分子量342,1L要2斤多蔗糖,不好溶,溶起来黏黏的,溶进去体积增加很大.
问题描述：
5mol/l 蔗糖溶液怎么配置（高渗溶液,维持细胞渗透压）,蔗糖分子量342,1L要2斤多蔗糖,不好溶,溶起来黏黏的,溶进去体积增加很大.
答
我想你应该不会是问需要多少水什么的,而是蔗糖浓度太高,不好溶,我推荐一种办法,不知道可不可行,那就是加热,但是又要防止水分蒸发,因为加热的功能就在于,可以增加蔗糖的溶解度.就好像开水比冷水更能溶解糖是一个道理.也就是用热水来溶解蔗糖.