核酸.蛋白质多糖和脂肪都是生物大分子,前三中为多聚体
问题描述：
核酸.蛋白质多糖和脂肪都是生物大分子,前三中为多聚体
我很不明白为什么脂肪是生物大分子啊,这是一个解析上的,难道生物与化学学的不一样?
答
脂肪不是生物大分子啊,生物大分子的相对分子质量大于1万,脂肪相对分子质量小于1万,脂肪无基本单位,脂肪在化学和生物中讲的都不是大分子.分子量很高(通常为104~106)的一类化合物,其分子链是由许多简单的、结构相同或不相同的结构单元通过共价键重复连接而成.如生物大分子中的核酸、蛋白质、多糖等.