在测定食物中含有能量

问题描述:

在测定食物中含有能量
:取核桃仁6克,在一个锥形瓶里放20ml水并插入一根温度计,点燃核桃仁加热锥形瓶里的水,核桃仁全部燃烧后看到温度上升了24°请计算每克核桃仁中含有的能量.

CMΔt=Q 每克就是Q/6=100.8J Q=4.2x1000x6/1000x24=604.8