下列有关酶的叙述中,错误的是( ).

问题描述:

下列有关酶的叙述中,错误的是( ).
A、酶的催化作用会受到温度的影响
B、唾液淀粉除了可以催化淀粉的分解,也可以催化蛋白质的分解
C、酶的催化效率很高
D、每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

B唾液淀粉除了可以催化淀粉的分解,不能催化蛋白质的分解