相同酒度的白酒和纯酒精水溶液密度想同吗
问题描述:
相同酒度的白酒和纯酒精水溶液密度想同吗
酿酒工查酒度、密度进行换算时,是查的酒精密度体积分数对照表的,我认为二者的密度是不一样的,因为白酒里面还是其他的香气物质,如醇,油等.请问52度的白酒与纯酒精配成的52度水溶液的密度是相同的吗,区别大不大,对于酒厂来说是不是可以忽略不
答
亲,请注意酒的度数和密度不是一个概念哦!通常的度数指的是酒中酒精的含量.很明显都是5滴度酒精和酒就是一样的,但是密度就不同了撒,酒精和酒成分不同你都说了啊.现场测酒度数一般都不用原始的打度查表方法了,有仪器直接测试,准确度高很多