夏天,家里在做凉拌黄瓜的时候,会加入少量的盐或糖,吃完黄瓜后,盘子里总有一些水,这些水来于哪里为什么?

问题描述:

夏天,家里在做凉拌黄瓜的时候,会加入少量的盐或糖,吃完黄瓜后,盘子里总有一些水,这些水来于哪里为什么?
夏天,家里在做凉拌黄瓜的时候,会加入少量的盐或糖,吃完黄瓜后,盘子里总有一些水,这些水来于哪里?为什么?

谁来源于黄瓜,拌黄瓜加入糖和盐后,外界溶液浓度高,可使黄瓜的细胞液外渗,就是看到的水了.