物理的加热实验把一个烧杯盛满水,放在酒精灯上加热.烧杯中有一个盛着水的试管.在试管和烧杯中各放一个温度计,并开始加热.加热时发现,烧杯中的水与试管中的水的温度都在不断上升,当烧杯中的水到达98摄氏度时开始沸腾,温度不再上升,而试管中的水温却始终保持96摄氏度,并且不沸腾.为什么试管中的水温与烧杯中的水温始终不一样呢?

问题描述:

物理的加热实验
把一个烧杯盛满水,放在酒精灯上加热.烧杯中有一个盛着水的试管.在试管和烧杯中各放一个温度计,并开始加热.
加热时发现,烧杯中的水与试管中的水的温度都在不断上升,当烧杯中的水到达98摄氏度时开始沸腾,温度不再上升,而试管中的水温却始终保持96摄氏度,并且不沸腾.
为什么试管中的水温与烧杯中的水温始终不一样呢?

这里涉及热传递问题.热传导的快慢与温差有关,温差越大传导越快.烧杯中的水到达98摄氏度时开始沸腾(地球上并不是所有地区的气压都是101kp海平面大气压,大部分地区气压小于101kp所以烧杯内水98摄氏度沸腾是正常的)则烧...