马铃薯块茎进行无氧呼吸时，只能释放少量能量，其他能量（ ）A. 贮藏在葡萄糖中B. 存留于酒精中C. 存留于乳酸中D. 以热能形式散失
问题描述：
马铃薯块茎进行无氧呼吸时，只能释放少量能量，其他能量（ ）
A. 贮藏在葡萄糖中
B. 存留于酒精中
C. 存留于乳酸中
D. 以热能形式散失
答
马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸，因此马铃薯进行无氧呼吸释放的能量少的原因是大部分能量储存在乳酸中，为被释放出来．
故选：C．
答案解析：无氧呼吸是指在无氧条件下，有机物不彻底地氧化分解产生二氧化碳和酒精或者乳酸，并释放少量能量的过程．
考试点：无氧呼吸的概念与过程．
知识点：对于无氧呼吸概念和本质的理解是本题考查的重点．