气体的温度取决于气体分子热运动的平均动能,这句话对吗

不对，这句话说反了，平均动能取决于温度，理由如下
微观的动能公式我忘了，我用比热容解释一下吧，如果一种比热容较大的气体，处于一个容器中，那么它每升高一摄氏度，需要吸收较多的热量（也可能有外界物体向该气体做正功）。倘若该容器中的气体吸收了一定的热量或者也可以说内能变大了，但不足以使其温度变化，这样也是正常的，但是因为该气体吸收了热量或内能变大，那么它的平均动能已经发生了变化，是变大的。
所以，我们反过来想，该气体动能变大了，那么它肯定吸收了热量或者被做了正功，但这些热量或者正功不足以使该气体温度变化
明白了吗？

中学阶段可以认为该命题正确,但严格地说,应该是气体的温度取决于气体分子的平均平动动能.中学不考虑分子的转动和振动,将平均动能就看做平均平动动能.
至于二者之间的决定关系,当然是热运动的平均动能决定了温度,而不是相反.温度是微观热运动剧烈程度的反映（而平均动能可以很好地描述剧烈程度）,即热运动是本质,温度是其宏观表现,显然热运动剧烈程度决定了温度的高低.
当然宏观上温度一定的时候,微观上热运动的平均动能也就一定,但说成温度决定了热运动平均动能有点本末倒置的感觉,这种说法虽然不能说有多大错误,但至少不严格.
从二者的决定关系而言,问题中命题是完全正确的.而相反的表述则是不当的或不严格的.