.某天然油脂10g需1.8gNaOH才能完全皂化,又知该油脂1kg进行催化加氢,需要12g氢气才能硬化.1mol该油脂平均含碳碳双键的物质的量为多少

分类: 作业答案 • 2022-01-02 16:14:11

问题描述：

.某天然油脂10g需1.8gNaOH才能完全皂化,又知该油脂1kg进行催化加氢,需要12g氢气才能硬化.
1mol该油脂平均含碳碳双键的物质的量为多少

答

油脂是甘油酯,有3个酯键油脂------3NaOH M 120 10 1.8 M=2000/31kg油脂 ...