菠萝是酸性还是碱性?不要复制别人的,给点具体的.

问题描述:

菠萝是酸性还是碱性?不要复制别人的,给点具体的.

蔬菜和水果都属于碱性的食品。
但是在菠萝里含有大量的柠檬酸,尼克酸,维生素C,所以导致菠萝在食用的时候比较酸。

如果单论口感和本身的pH的话,菠萝毫无疑问是酸性的.因为菠萝当中含有大量的柠檬酸,维生素C等酸性物质.但如果说菠萝作为食品的酸碱性的话,那菠萝又是碱性食品.因为菠萝中含有大量的K+,Na+等活泼金属阳离子,菠萝中的有...