蛋白酶作用于什么部位

问题描述:

蛋白酶作用于什么部位

外源蛋白质进入人体内后,总是在有酶参与的条件下,经过水解作用变为小分子的氨基酸,然后才能被吸收.在教师讲到相关问题时,学生问道:“蛋白酶作用于蛋白质的什么部位?”教师回答:“作用于肽键.”学生再问道:“那肽酶又...