动物〈猪牛羊等〉肉里含蛋白质高吗?有多高?

分类: 作业答案 • 2022-01-02 16:03:14

问题描述：

答

高

答

高，但是没有鸡蛋高

答

相比一般的食物,动物肉的蛋白质含量算是高的了.一般肉类蛋白质含量为12%-20%.如猪肉（瘦肉）含蛋白质为17%左右.具体的与动物的年龄、饮食、遗传、生活环境有关.

答

三四chen