面粉所含的蛋白质要比大米高吗?
问题描述:
面粉所含的蛋白质要比大米高吗?
答
面粉的蛋白质几乎没有,主要是淀粉.
大米估计也不含有蛋白质的.
都含大量的淀粉,
面粉所含的蛋白质要比大米高吗?
面粉的蛋白质几乎没有,主要是淀粉.
大米估计也不含有蛋白质的.
都含大量的淀粉,