某传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加1g明矾[已知：明矾的化学式为KAl(so4)2*12H2O,...某传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加1g明矾[已知：明矾的化学式为KAl(so4)2*12H2O,其相对分子质量是474

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