take a 将某物切成.用英语怎么说?不要百度翻译的

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• 同是翻译一句英语,百度翻译与谷歌翻译翻译的结果怎么这么大啊?例如：翻译“What's this in English? ”.百度翻译结果：“这个用英语怎么说?”谷歌翻译结果：“这是什么在英语吗?”……这是怎么回事?（不好意思标题两处不妥,在“结果”与“怎么”之间补充“差距”,将前面一段改为“翻译同一句英语.）
• 英语翻译可乐鸡翅的制作材料：主料：鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等.鸡翅洗净.将鸡翅用盐和料酒稍稍腌制,时间约1小时左右；热锅,到入食用油,用切成大段的葱姜蒜炝锅,爆香后到入鸡翅,用大火翻炒；鸡翅翻炒至变成金黄色时,放入盐,再翻炒一下,请注意,整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火；倒入可乐,让可乐刚刚好没过鸡翅,如果爱吃甜一点口味的,可以稍稍多加一点可乐；放入一点点酱油,不过要注意咸淡,因为之前已经加过盐了收汁.不要盖锅盖,这样会使汁收得比较浓稠,收汁的过程中要注意不断翻炒一下鸡翅,因为可乐含糖量高,又始终用的大火,所以稍不注意就容易锅.等汁快要收干时,洒上鲜辣粉,葱花,香菜铺底,将鸡翅捞出摆盘,然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可.
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