不可数名词怎么定义　比如cake fruit　　　我要说　这有些水果　这有几种水果　　　怎么说　fruit要不要s　　

可数和不可数的定义其实很扯淡，语法书上都说什么“前面可以加a/an的、可以加many的”，这不是废话是什么？只有一句话说得对：“具体到某个词，应该查阅词典。” ——以上引用部分来自《朗文英语语法》

数不清的，不能拆分成个体的，比如人，钱

可数不可数你碰到了那样的名词你需要记.
不过大多数情况,你可以这样想,一个东西,你觉得它是个完整的实体,有确定的形状和范围,
那么这个东西必然是可数名词
水果是有形状的实体不是吗,那么fruit必然是可数咯

fruits是固定用法。说some fruits，但不能说a fruit。这有些水果就是There are some fruits。
所以说 fruit不算真正意义上的可数名词
cake可数，但说一块,要说a piece of cake，引申意为小菜一蝶。