再英语中,play 后边是不是只有加上乐器,才在中间加the?

一般情况下是的

通常是这样记的 乐器前面加 the
球类前面不加the

有这样的情况,但也不完全如此,可能有点约定俗成的规定,例如：
Play the violin（小提琴）, playing the piano（钢琴）, playing the erhu（二胡） 都有 the.
但 playing clarinet（单簧管）, 却没有 the.

是的 球类等运动不加the