如要检验食盐中有无亚硝酸钠,下列判定方法错误的是: 蒸干100克100℃食盐饱和溶液,称量溶质的质量是不是39.12g(NaCl 100℃时的溶解度为39.12g;NaNO2 100℃时的溶解度为163g)为什么这个是错误的呢?谢谢

问题描述:

如要检验食盐中有无亚硝酸钠,下列判定方法错误的是: 蒸干100克100℃食盐饱和溶液,称量溶质的质量是不是39.12g
(NaCl 100℃时的溶解度为39.12g;NaNO2 100℃时的溶解度为163g)
为什么这个是错误的呢?
谢谢

NaCl溶解度39.12g,蒸干100g食盐饱和溶液得到的NaCl质量是39.12/(39.12+100)*100=28.12g
再说了,这种方法本身也很不可靠,一般的食盐又不是纯净的NaCl,肯定有其他成分的.