人体缺乏维生素B时，易患（ ）A. 坏血病B. 夜盲症C. 脚气病D. 佝偻病
问题描述：
人体缺乏维生素B时，易患（ ）
A. 坏血病
B. 夜盲症
C. 脚气病
D. 佝偻病
答
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
可见缺乏维生素B1时易患脚气病．
故选：C
答案解析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
考试点：人体需要的主要营养物质．
知识点：此题考查了维生素的缺乏症，可结合上面的表格来答题．