下列有关生物体内蛋白质的叙述，正确的是（ ）A. 不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的B. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合C. 在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m+n个氧原子D. 氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中
问题描述：
下列有关生物体内蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的
B. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
C. 在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m+n个氧原子
D. 氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中
答
A、组成蛋白质的氨基酸约有20种，这20种氨基酸的区别在于R基不同，不是由DNA造成的，A错误；B、组成蛋白质的氨基酸之间按相同的方式脱水缩合，B错误；C、在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有氧原子数=肽键数+2...
答案解析：1、蛋白质的基本单位是氨基酸，约有20种，其结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．
2、脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水．
3、脱水缩合过程中的相关计算：
（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；
（2）蛋白质分子量=氨基酸分子量×氨基酸个数-水的个数×18．
考试点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
知识点：本题考查氨基酸的结构通式、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能运用其中的延伸规律答题，属于考纲识记和理解层次的考查．