什么是氨基酸残基?

问题描述:

什么是氨基酸残基?

在多肽链中的氨基酸,由于其部分基团参与了肽键的形成,剩余的结构部分则称氨基酸残基.例如:由10个氨基酸缩合后形成的10肽中有10个氨基酸残基