干重相同的小麦和花生种子,萌发时有氧呼吸释放的二氧化碳与氧气的比值谁的大
问题描述:
干重相同的小麦和花生种子,萌发时有氧呼吸释放的二氧化碳与氧气的比值谁的大
答
小麦.
注:1、问题是不是应该为“干重相同的小麦和花生种子,萌发时有氧呼吸释放二氧化碳的量与吸收氧气的比值谁的大”.2、小麦种子的主要成分为淀粉, 呼吸熵接近于 1,而干重相同的花生种子含有大量的脂质,脂质分子中氢对氧的比例较糖类分子高,氧化时需要较多的氧.需氧多,则比值小.