用蒽酮比色法测糖含量时,蒽酮放置时间长会不会影响测定?

问题描述:

用蒽酮比色法测糖含量时,蒽酮放置时间长会不会影响测定?

会的,颜色会变深.所以加热时间要用秒表计算,注意对照和样品的平行性.