乙酰水杨酸的制备实验中,当结晶困难时,可用玻棒在器皿壁上充分摩擦,即可析出晶体,试述其原理?除此之外,还有什么方法可以让其快速结晶?
问题描述：
乙酰水杨酸的制备实验中,当结晶困难时,可用玻棒在器皿壁上充分摩擦,即可析出晶体,试述其原理?
除此之外,还有什么方法可以让其快速结晶?
答
如果器皿内壁过于光滑,则乙酰水杨酸缺乏结晶中心（俗称“晶种”）,摩擦可以令内壁粗糙,产生结晶中心.除此之外,还可以人工加入晶种,或者降温帮助结晶