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请问复配乳化剂的比例一样,但总用量不一样,其HLB值也是那样计算的吗?

分类: 作业答案 • 2022-01-02 12:41:54

问题描述：

请问复配乳化剂的比例一样,但总用量不一样,其HLB值也是那样计算的吗?

答

HLB值只和每种乳化剂的种类和所占百分比有关,和乳化剂总量无关.如果待乳化的原料一定,加入乳化剂的总量达到乳化效果就可以了.