水杨酸和三氯化铁显色反应需要加热吗?阿司匹林和三氯化铁显色反应是需要加热的,但是不知道代谢产物水杨酸的显色是否需要加热呢?
问题描述：
水杨酸和三氯化铁显色反应需要加热吗?
阿司匹林和三氯化铁显色反应是需要加热的,但是不知道代谢产物水杨酸的显色是否需要加热呢?
答
需要加热
阿司匹林结构中无酚羟基,不能与三氯化铁反应,而水杨酸在中性或弱酸性条件下,与三氯化铁试液反映,生成紫堇色配位化合物.反应pH值为4-6,在强酸性溶液中配位化合物分解.本反应极为灵敏,只需取稀溶液进行试验；去样量大,产生颜色过深时刻加水稀释后观察.
阿司匹林需加热水解,生成水杨酸才能与三氯化铁反应,呈紫堇色.
阿司匹林再生产过程中乙酰化不完全或贮藏过程中水解也会产生水杨酸,对人体有毒,所以规定阿司匹林的质量评价需要检查水杨酸,方法原理就是上述反应.