I speak English as a second language 里面as是起什么作用的修饰什么的

as 作为
介词

作为；当做

as在此做状语的作用,是谓语里的另一个附加成分,它附加在谓语中心语的前面,从情况,时间,处所,方式,条件,对象,肯定,否定,范围和程度等方面对谓语中心进行修饰或限制.
I speak English as a second language.
我使用英语作为我的第二语言.

as在这里是作为的意思，在这里是介词 与后面的second language构成介宾短语作定语后置。这个定语修饰的是English。