西瓜怎么去听敲的声音是否好的?
问题描述:
西瓜怎么去听敲的声音是否好的?
挑西瓜
答
.看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜.2.看果形:可检查西瓜的甜脆度.果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜.3.看果皮:检查肉质粗细和新鲜.果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细.若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜.4.按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟.5.听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况.若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处
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