冷的液体猪血如何才能凝固

问题描述:

冷的液体猪血如何才能凝固
本人最近买了10升冷的猪血,新鲜的还没有凝固起来,怎样才能使它凝固.

煮点花椒和大料的水,加点盐.等温度降下来倒进血里搅拌,很快会凝固成血豆腐的.