1、 小明同学为了研究高压锅煮牛肉容易烂的原因.仔细研究了高压锅的说明书后,发现高压锅除比普通锅内的压强要高外没有发现其他特殊的地方,因此他猜想锅内液体沸腾时的温度----沸点与锅内液面上方的气压有关,为此,他设计了如下的实验:
问题描述:
1、 小明同学为了研究高压锅煮牛肉容易烂的原因.仔细研究了高压锅的说明书后,发现高压锅除比普通锅内的压强要高外没有发现其他特殊的地方,因此他猜想锅内液体沸腾时的温度----沸点与锅内液面上方的气压有关,为此,他设计了如下的实验:
用如图所示装置进行实验,关闭活栓,开始加热,⑴、当烧瓶中水沸腾时打开导管上的活栓,用打气筒向烧瓶中打气,观察到水停止沸腾,温度计的示数开始上升;停止打气水温不在升高,水又沸腾了.⑵撤去酒精灯后,水停止沸腾,打开活栓,用大号注射器向外抽气,水又沸腾了.
上述探究经历了( )、( )、( )、( )和( )等等过程.探究可以得出沸点与气压的关系是(
).
答
发现问题,提出问题,作出假设,设计实验,进行试验
气压越大,沸点越高.