半衰期法测定蔗糖水解反应级数中,影响蔗糖水解反应速率的因素有哪些?

问题描述:

半衰期法测定蔗糖水解反应级数中,影响蔗糖水解反应速率的因素有哪些?

主要是:蔗糖的初始浓度,反应温度.
当然,还有是否催化剂等相对比较稳定的因素.