细菌导致的食物中毒都有哪些类型?

问题描述:

细菌导致的食物中毒都有哪些类型?

根据细菌‍侵染的方式不同,可以分为以下三类:  (1)感染型  因病原菌污染食品并在其中大量繁殖,随同食品进入机体后,直接作用于肠道而引起的食物中毒,如:沙门氏菌食物中毒和链球菌食物中毒等.  (2)毒...