拿一杯水和一杯有盐的水放在冰箱里,哪个先冻住,为什么?
问题描述：
拿一杯水和一杯有盐的水放在冰箱里,哪个先冻住,为什么?
答
水.盐度越大,结冰温度越低. 饱和的食盐水,其凝固点低于-20℃,故在此实验环境中并不结冰.要使其结冰,稀释盐水或降低冷箱温度.若稀释盐水,则可在 -18℃的环境中看见少许 dendritic 冰晶生成,因为冰晶的生成会使盐水浓...