那脂肪有氧呼吸不也产生很多的二氧化碳吗 一比的话值不就也很大吗?
问题描述：
那脂肪有氧呼吸不也产生很多的二氧化碳吗 一比的话值不就也很大吗?
答
有氧呼吸中,糖类吸收氧气和产生二氧化碳的量是相等的.1摩尔糖类消耗6摩尔氧气,生成6摩尔二氧化碳.而脂肪中C和H的比例比糖类高,等量的脂肪消耗的氧气更多,释放的能量更多.那么以糖类有氧呼吸消耗氧气和生成的二氧化碳相等为标准,C和H比例高就意味着要消耗的氧气比生成的二氧化碳多.
小麦种子中以淀粉为主,花生种子中以脂肪为主,可以说小麦种子萌发时有氧呼吸释放二氧化碳的量与吸收氧气的比值接近于1（呼吸熵接近于 1）,干重相同的花生种子萌发时有氧呼吸释放二氧化碳的量与吸收氧气的比值肯定要远小于1.
所以干重相同的小麦和花生种子,萌发时有氧呼吸释放二氧化碳的量与吸收氧气的比值肯定是小麦的大.