如何分离高级脂肪酸钠中的少量甘油?请说明加入的试剂与分离方法

问题描述:

如何分离高级脂肪酸钠中的少量甘油?请说明加入的试剂与分离方法

这个方法叫盐析,向混合物中加大量食盐(NACL)这样高级脂肪酸钠就好形成沉淀,而甘油在上层,过滤就行了,沉淀是可以做肥皂的.