您的位置: 首页 > 作业答案 > 生物 > 酵母菌的作用 酵母菌的作用 分类: 作业答案 • 2021-12-31 12:55:45 问题描述: 酵母菌的作用 答 将糖类转化成酒精,同时生成酯类等具有相关葡萄酒特色的物质.大量的酵母还能使酒免受外界杂菌的侵害.发酵完成后有澄清酒体的作用.