淀粉制乙醇化学方程式

分类: 作业答案 • 2021-12-31 12:47:34

问题描述：

淀粉制乙醇化学方程式

答

淀粉先水解生成葡萄糖：（C6H10O5)n+nH2O==nC6H12O6
葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇：C6H12O6==2C2H5OH +2CO2（注明条件为酒化酶）