酶只能在生物体内发生作用吗?

问题描述:

酶只能在生物体内发生作用吗?

酶(enzyme),早期是指in yeast 在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.大多数由蛋白质组成(少数为RNA).能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢.生命活...