西红柿属于什么类型蔬菜

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西红柿属于什么类型蔬菜

  番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元.果实营养丰富,具特殊风味.可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏.番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一. 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国.在...