为什么要用千卡作为食物中的能量呢?它和焦是怎样转换的?

问题描述:

为什么要用千卡作为食物中的能量呢?它和焦是怎样转换的?
为什么呢?

1卡=4.187焦耳
卡是原来的热量单位,用卡计数热量是出于习惯.