最近公司来了一批玉米粉的原料,检测微生物项目,其中的细菌检测项,一个月的时间,我们两个人共检测了四次,每次结果都是多不可计,后来送了两个地区的第三方外检,结果都是

培养基成分对细菌的生长影响很大的,营养琼脂里本身就含有很多细菌生长的成分,而普通琼脂粉的作用就是提供固态支持.营养琼脂营养物质充足,细菌当然长的好了.你可以直接用琼脂和营养琼脂不加其他成分,分别培养细菌试试,是否有细菌生长,就能看出两个琼脂的不同了.琼脂粉是比较稳定的支持物,是不会和玉米粉发生反应的.我想知道的是平板计数琼脂和营养琼脂对玉米粉培养起来的差别，我知道琼脂粉很稳定，毕竟它只起到凝固的作用，可是营养琼脂中还有其他成分，比如氯化钠、牛肉膏，这些同平板计数琼脂中的成分都不同，是不是这些成分会和玉米粉中的某些物质反应，导致细菌大量繁殖营养琼脂里的成分虽然很多，但都是细菌生长所必须的营养物质，都是很稳定的，再想想玉米粉中，就是一些多糖和及少量蛋白质，这些成分和营养琼脂里的东西都不反应吧？你那个营养琼脂里的细菌打量繁殖是因为培养基成分太过丰富而已，你怀疑是他俩反应了，那琼脂配的基本培养基里不也含有这些成分？如果反应都反应了，那为什么营养琼脂那儿长得好？那只能说明营养成分不一样导致的